Магазинът до вас е пълен със стотици хранителни стоки, някои от тях добри за вас и вашето здраве, други не толкова колкото е представено на етикетите им. За да намалим колебанията си и да ви помогнем да пазарувате по-бързо и ефикасно ви предлагаме списък с 20-те най-добри храни, които можете да си купите - храни, които са доказали качествата си и могат да помогнат в борбата с мазнините, изграждането на мускули и предпазването от болести.
Пилешки гърди. Обезкостени и с премахната кожа, пилешките гърди са вечна класика - отличен източник на чисти белтъчини, но и страхотен източник на коензим Q10, който играе основна роля при обновяването на кожните клетките.
Протеинът, който се среща в пилешките гърди, се състои от 18 аминокиселини и не съдържат въглехидрати, което ги прави идеална храна за мускулите. При и възможност, по-удачна е консумацията на домашно пиле. Отгледаните в птицеферми пернати са третирани с антибиотици, а това не е никак добре.
Бадеми. Независимо дали ги добавяте към салата или ги яде от шепата си, тези ядки се считат за отличен източник не само на мононенаситени мазнини, но и на протеини, витамини (катотиамин, рибофлавин, и витамин E) и минерали (мед, желязо и цинк). Според проучване, консумацията на бадеми понижава холестерола.
Черен боб. Високо хранителни и евтини? Можете да очаквате това от тези бобови растения. В действителност, според изследване, черният боб има сходни противоракови и сърдечно-благоприятни съединения, обикновено срещани в горските плодовете, чайовете и червените вина. Като допълнение ще получите полезна протеино-фиброва комбинация с всяка порция.
Яйца. С право и заслужено можем да считатаме яйцата за едни от най-добрите храни. В крайна сметка, коя друга храна може да се похвали с ниска цена, високо съдържание на протеини и наличност през цялата година?
Изследвания свързват консумацията на яйца с повишено мозъчно здраве. Те също така намаляват възпаленията и влияят положително на сърдечно-съдовата система. Изследване свързва консумацията на яйца с подобряване на нивата на холестерола, което също помага за здрава сърдечно-съдова система.
Сьомга. Сьомгата е чудесен източник на чисти белтъчини и съдържа обилна доза от полезните за сърцето омега-3 мастни киселини. Изследване открило, че консумацията й намалява риска от смърт от сърдечно-съдови заболявания. Ако имате как обаче се опитайте да си купите дива сьомга. В отгледаната във ферма сьомга често бивят добавяни хранителени оцветители, за да стане розова и е наситена с антибиотици.
Автор: Nadejda Atanasova